Gestisci le prenotazioni online del tuo ristorante in modo ordinato, misurabile e collegato a tutti i canali che contano: sito web, Google, social, telefono e database clienti. Ogni richiesta entra in una dashboard unica dove il tuo staff controlla disponibilità, turni, sale, tavoli e preferenze dell'ospite — senza fogli separati o messaggi sparsi.
Che tu gestisca un ristorante, una pizzeria o più locali, il risultato è lo stesso: meno errori in sala, più controllo sulla capienza e più fatturato prevedibile. Ogni prenotazione diventa un contatto qualificato che alimenta il tuo CRM, le campagne marketing e le strategie di fidelizzazione basate su dati reali.
Dalla prima ricerca su Google alla conferma finale, ogni passaggio è pensato per convertire l'interesse del cliente in prenotazioni tracciate e fatturato prevedibile.
Le prenotazioni arrivano dal tuo sito, da Google, dai social, dalle campagne marketing e dal telefono, ma confluiscono in una sola agenda cloud. Il tuo team non deve controllare strumenti diversi durante il servizio.
Ogni canale viene tracciato separatamente: sai esattamente quale investimento genera coperti reali e quali fonti portano clienti ricorrenti ad alto valore.
Conferme automatiche, reminder via SMS, email e WhatsApp, richieste di riconferma e regole personalizzate ti aiutano a ridurre le assenze ingiustificate. Il cliente riceve comunicazioni chiare prima dell'arrivo, mentre tu puoi intervenire in anticipo sui tavoli a rischio.
Puoi configurare policy di cancellazione, richiedere depositi per gruppi numerosi oppure una cauzione a garanzia: l'importo viene restituito in automatico e per intero quando il cliente si presenta, e trattenuto solo in caso di no-show. I turni ad alta domanda smettono di andare persi per una sedia rimasta vuota.
Gestisci la sala con logiche operative pensate per il lavoro reale: turni, capienza, tavoli combinabili, sale separate, durata media del servizio e distribuzione degli arrivi. Eviti sovrapposizioni, rallentamenti in cucina e code all'ingresso.
Se hai più ambienti — sala interna, dehor, terrazza, sala privata — puoi impostare disponibilità e regole diverse per ciascuna area, servendo più coperti per turno senza sacrificare la qualità.
Se lavori con dehors o terrazza, Reserveat controlla le previsioni ora per ora e applica la policy che decidi tu, sala per sala: spostare le prenotazioni al coperto in automatico, proporre lo spostamento al cliente o chiudere la sala esposta al maltempo.
Quando serve la conferma, il cliente riceve la proposta di spostamento via WhatsApp ed email con un link per accettare o rifiutare: il temporale smette di trasformarsi in una serata di telefonate.
Ogni nuova prenotazione arricchisce il tuo CRM ristorante con informazioni utili: recapiti, storico visite, note e preferenze, ricorrenze, dettagli sul servizio e valore commerciale del cliente.
Il profilo si arricchisce automaticamente ad ogni interazione — prenotazione, ordine, feedback — costruendo una visione a 360 gradi dell'ospite utile per accoglienza personalizzata e campagne segmentate.
La dashboard ti mostra trend di prenotazione, saturazione dei turni, provenienza dei clienti, tassi di cancellazione e performance dei canali. Hai la base concreta per decidere quando aprire nuovi turni e quali attività di restaurant marketing generano davvero margine.
I report filtrabili per periodo, canale e fascia oraria ti danno la granularità per prendere decisioni operative precise basate su dati oggettivi.
Quando il tuo staff conosce in anticipo preferenze, abitudini e occasioni speciali, può proporre esperienze coerenti invece di offerte casuali. Una nota sul vino preferito, una ricorrenza o una richiesta alimentare diventano leve per upselling mirati su menu degustazione, bottiglie e servizi premium.
Ogni interazione diventa un'opportunità di vendita personalizzata che l'ospite percepisce come attenzione, non come pressione commerciale.
Una gestione precisa dei tavoli ti permette di usare meglio la capienza senza creare confusione. Puoi programmare doppi turni, combinare tavoli, stimare la durata del servizio e recuperare disponibilità liberate da cancellazioni.
Se hai forte domanda nei weekend e nei festivi, la differenza tra un turnover gestito bene e uno improvvisato può valere decine di coperti in più ogni settimana.
Carta, telefonate annotate di fretta e messaggi non condivisi generano errori che il cliente percepisce subito. Con un'agenda digitale condivisa, il tuo staff lavora su informazioni aggiornate e tu mantieni il controllo sulle decisioni operative.
Quando tutto il team accede alle stesse informazioni in tempo reale, elimini le incomprensioni che generano overbooking e l'esperienza diventa più solida e facile da raccontare positivamente nelle recensioni online.
Attivi Reserveat in pochi minuti: parti dal piano gratuito e aggiungi le funzioni che ti servono, quando ti servono.