Con Reserveat i tuoi clienti ordinano dal tuo menu, l'incasso è tuo per intero e i loro contatti restano nella tua rubrica. Canone fisso: nessuna percentuale sul valore dell'ordine.
Ti richiamiamo noi. Nessun impegno, nessuna carta di credito per parlarne.
Il conto lo rifai con i tuoi numeri qui sotto, in dieci secondi.
Chi ti cerca per nome sulla app oggi ti costa una percentuale su ogni piatto. Queste sono le schermate che useresti dal primo giorno, con quel cliente tornato tuo.
La comanda compare sul tablet con lo squillo e il conto alla rovescia, e si sposta da sola tra le colonne: da accettare, in cucina, pronto, in consegna. Chi impasta guarda una schermata e sa cosa fare.
Ogni ordine lascia una scheda: nome, telefono, quante volte è tornato, quanto ha speso. È l'elenco da cui parte il messaggio del venerdì vuoto — e sulla piattaforma non ce l'hai.
Incassi, numero di ordini, ticket medio, orari di punta. Non un rendiconto a fine mese scritto da qualcun altro: i tuoi numeri, aggiornati mentre lavori, con il confronto sul periodo precedente.
Muovi i cursori sullo scontrino medio e sugli ordini che fai in un mese: la differenza è quella che oggi lasci sul tavolo.
Il canone è già ripagato dopo 9 ordini al mese.
Un socio, di solito, mette dei soldi quando si parte, si prende la sua parte di spese e resta lì anche quando il mese va storto. Questo socio no. Questo socio non paga l'affitto, non paga il personale, non compra la materia prima, non tiene acceso il forno, non ripara il furgone e non resta in piedi il sabato sera fino all'una.
Però al momento del conto c'è. Su un ordine da 30 euro prende la sua quota dal primo euro, prima che tu abbia pagato qualsiasi cosa. Togli la materia prima, togli la sua parte, e quello che ti resta deve ancora coprire personale, affitto, bollette e imballaggi. Se la serata va male, tu ci rimetti. Lui no: lui ha già preso.
E c'è la parte peggiore: il cliente non è tuo. Lo ha portato lui, resta suo, e per riaverlo il mese dopo devi ripagarlo. Stai facendo crescere il locale di qualcun altro con il tuo lavoro.
Con un canone fisso il rapporto si raddrizza: paghi uno strumento, non una quota del tuo fatturato.
Il cliente paga la sera stessa, ma quei soldi non entrano nella tua cassa: entrano nella loro. Tu li vedi arrivare quando la piattaforma chiude il suo ciclo e decide di bonificarti, con i suoi tempi e il suo calendario. Se lavori con tre piattaforme, hai tre calendari diversi che non hai scelto.
Nel frattempo il pesce lo paghi alla consegna, la farina a trenta giorni, i dipendenti a fine mese e l'affitto il cinque. La serata è andata bene, il locale era pieno, e il conto in banca è vuoto lo stesso: quel buco in mezzo lo stai finanziando tu, ogni settimana.
Con gli ordini diretti l'incasso non fa quel giro. I contanti restano in cassa la sera stessa e i pagamenti con carta arrivano sul tuo conto, senza passare dalla cassa di qualcun altro che decide quando restituirteli.
Non è solo quanto incassi: è quando lo incassi, e chi tiene i tuoi soldi nel frattempo.
Le cose che oggi ti fanno perdere tempo o soldi, senza doverle chiedere.
Foto, varianti e aggiunte con supplemento, offerte con il prezzo barrato, allergeni. I piatti finiti spariscono da soli: niente ordini che non puoi preparare e niente telefonate per scusarti.
Chi porta le consegne oggi continua a portarle domani: non cambia niente per lui. Cambia che le zone, i costi e i minimi d'ordine li decidi tu, e che chi è fuori zona lo scopre prima di riempire il carrello.
Carta al momento dell'ordine o contanti alla consegna, decidi tu. Quello che il cliente paga arriva a te per intero: non passa da nessuno, non viene accreditato il mese dopo.
Tre cose, e la prima la facciamo noi.
Carichiamo piatti, varianti, aggiunte e prezzi insieme a te: non ti lasciamo davanti a una schermata vuota. Se hai già le foto le usiamo, se non le hai le descrizioni le scrive l'intelligenza artificiale.
Disegni le zone che ti convengono, ognuna con il suo costo e il suo minimo d'ordine, e imposti gli orari in cui accetti ordini. Fuori zona e fuori orario il cliente lo vede subito.
Sito, Instagram, WhatsApp, il QR sul bancone e sul volantino delle consegne. Da lì in poi ogni ordine è diretto, e ogni cliente entra nella tua rubrica.
Reserveat funziona da solo: il tuo menu vive a un indirizzo suo, e quell'indirizzo lo metti su Instagram, su WhatsApp, sul QR del bancone e sul volantino delle consegne. Chi non ha un sito prende ordini dal primo giorno come tutti gli altri.
Se però un sito lo vuoi — o quello che hai è vecchio e dal telefono non si legge — lo facciamo noi, con gli ordini dentro fin dall'inizio. Non un preventivo da qualche migliaio di euro per una vetrina che poi non incassa niente: una spesa piccola, perché la parte che conta ce l'hai già.
Scrivici com'è il tuo sito adesso e ne parliamo.
Anche qui non serve niente: dal browser si ordina lo stesso, senza scaricare nulla. Ma lo stesso ordine può stare dentro un'app con il tuo nome e la tua icona, da scaricare su App Store e su Google Play come tutte le altre. L'icona sulla schermata del telefono vale più di un volantino: chi ce l'ha ordina da te senza cercare niente, e senza passare da un'app dove ci sono anche i tuoi concorrenti.
L'app col tuo marchio la prepariamo noi, sul tuo locale: scrivici e ne parliamo insieme.
Il canone non cresce quando cresci tu: il mese da mille euro e quello da diecimila costano uguale. Tutto quello che aggiungi al fatturato resta in cassa, e i clienti che porti dentro restano in rubrica.
con pagamento annuale · 89 € al mese senza impegno
14 giorni di prova. Attivazione assistita: la configurazione iniziale la facciamo noi con te.
Scrivici quanti ordini fai in un mese: ti diciamo in chiaro quanto stai lasciando alle piattaforme e cosa cambierebbe. Nessun impegno.
Preferisci partire subito? Attiva la prova di 14 giorni
